ГРЕЦКИЙ ОРЕХ






ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Минеральные вещества, микро- и макроэлементы

Са

Fe

Si

К

Na

Си Мд

Zn

Sn

Кальций

Железо

Кремний

Калий

Натрий

Медь Марганец

Цинк

Селен

Мг

Мг

Мг

Мг

Мг

Мг Мг

Мг

Мкг

25

2,2

280

540

4

1,17 131

2,05

4,62

Витамины

А

Bi

В2

В6

Bl2

С 0

 

Е

Мкг

Mr

Мг

Мг

Мкг

Мг Мкг

Мг

10

0,26

0,15

0,48

 

 

 

43,21

 

Биотин

К Р

В-каротин Фолиевая

Пантотеновая

Никотиновая

 

 

 

кислота

кислота

кислота

Мкг

Мкг Мкг Мг

Мкг

Мг

Мг

 

 

7

0,06

81

 

0,67

1

 


 

Грецкий орех называют в Китае «плодом долголетия» или «плодом десяти тысяч лет».

Современные исследования пока­зали, что грецкий орех замедляет старение клеток, активизирует ра­боту мозга, улучшает память. При употреблении совместно с жир­ной пищей замедляет всасывание жиров в кишечнике, укрепляет сосуды, помогает при гипертонии и заболеваниях сердца.

Традиционная китайская ме­дицина считает, что грецкий орех благотворно действует на почки, увлажняет кишечник, укреп­ляет организм и оказывает легкое слабительное действие.